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　　如果你今天都還沒有“觸電”，估計在外面說起這件事好像缺少些底氣，就如曾經如不到XX大學去上幾天EMBA就感覺自己沒有文化一樣。但對于一個經營多年傳統(tǒng)食品的企業(yè)面對電商應該如何做呢?

　　總結相關經驗，為傳統(tǒng)食品企業(yè)做個簡單的分享。海諾的傳統(tǒng)業(yè)務是專注食品行業(yè)14年，為食品企業(yè)提供品牌策劃和包裝設計等服務。兩年前成立一三九電商經營團隊涉足電商銷售行業(yè)，團隊現(xiàn)有30余人，在天貓、蘇寧、京東等多個平臺均有專營店，現(xiàn)正陸續(xù)入駐天貓、蘇寧、京東等超市。天貓店剛做了一年半，今年雙11本店有幸進入天貓糧油分會場，通過近兩年的電商運營，團隊從無到有的經歷，為日后服務傳統(tǒng)企業(yè)涉足電商有很大幫助。也一定程度上彌補了設計公司不懂銷售的短板，今天我們能說比一般設計公司更理解電商渠道的特性，比電商公司更清楚怎么做視覺設計表現(xiàn)。

　　針對傳統(tǒng)食品企業(yè)做電商及包裝設計中最困惑的一些問題談談我們的想法，希望有借鑒意義。

　　做電商渠道產品包裝還是做電商產品?

　　這是企業(yè)做這件事的定位，兩者之間有很大的區(qū)別，做電商渠道產品包裝就是用現(xiàn)有資源進入一個新渠道，也就是傳統(tǒng)企業(yè)+互聯(lián)網。電商產品設計就是根據電商渠道特點找到市場需求點有針對性的開發(fā)產品及包裝等，它就是互聯(lián)網+傳統(tǒng)企業(yè)。舉火鍋底料的例子，很多品牌都在電商上有火鍋底料銷售，基本就是線下產品直接搬到線上銷售，產品基本沒有任何改變。蜀九香的火鍋底料里面裝的有底料、花椒、辣椒、油碟等，他銷售的是針對家庭吃火鍋的解決方案，是系統(tǒng)服務不只是底料，所以他能在雙11做到火鍋底料類目第一，客單價也能做到很高。

　　+互聯(lián)網和互聯(lián)網+是兩個不同的思維方式，今天大多傳統(tǒng)企業(yè)也只能做到+電商渠道，下面的還是集中在多數上進行溝通交流。

　　電商與傳統(tǒng)渠道包裝怎么做區(qū)分?

　　這是很多企業(yè)困惑的問題，因為多數企業(yè)在電商渠道銷售占比非常小，都是由一些小店在市場上竄貨去自然銷售，多而散亂不成規(guī)模，很難支撐系統(tǒng)的渠道包裝。如果相同包裝在電商渠道上銷售，因售價比傳統(tǒng)渠道低往往招來很多負面情緒。若企業(yè)愿意投入資金做單獨的包裝肯定是好事，畢竟這個渠道發(fā)展迅猛不容忽視。若暫時沒有這個計劃建議指定部分產品限于做電商渠道，并適當給予政策支持，相反就打擊。如相同包裝指定色彩，變化規(guī)格，區(qū)分口味都能解決。當電商真銷售到一定量后再考慮做專門的電商包裝也可以。

　　是否需要做一個新品牌來專門做電商渠道?

　　很多企業(yè)糾結于已經成熟了的品牌定性與電商渠道特性之間有很大差異，是否需要啟用新的品牌來做。我的建議是如果您將電商只作為一個渠道補充就沒有這個必要，首先是如天貓平臺已經關閉新品牌受理。一個全新的品牌無法借助已經成熟品牌的影響力來拉動銷售，電商已經發(fā)展到做純淘品牌很難成功的階段，各平臺也更加傾向線下有實力的品牌加入，若做一個純粹的電商產品全線操作又另當別論。為了區(qū)分也有企業(yè)采用雙品牌展示，包裝局部變化來區(qū)分兩個不同的渠道，得益綠色遠游天下系列自熱米飯就是一個網絡品牌，由一三九公司獨家全網總代理銷售，不走傳統(tǒng)線下渠道。

　　多個專營店在銷售廠家如何有效管理?

　　現(xiàn)在也有廠家自己的旗艦店重點在形象展示，將銷售放到其他綜合性專營店來完成，甚至將電商只當成一個渠道不做旗艦店，找?guī)准揖C合性專營店來代理銷售。這當中都需要對代理專營店做管理，重點在價格體系的管理和品牌核心關鍵詞在優(yōu)勢資源位置的占位。任何搜索能展示的優(yōu)勢資源是有限的，若好的資源位多兩個自己的產品那不是很好嗎?按照平臺公平的規(guī)則一個店鋪同一關鍵詞最多有兩個坑位，要想多占只有多店協(xié)調。將每個店鋪分別設置獨立寶貝加以扶持打造爆款，避免競爭耗費資源。

　　線上無序競爭亂價怎么辦?

　　關于網上亂價的問題，不能粗暴的認為是這個渠道的原因，任何一個渠道廠家不出面管理都會是這個結果，電商發(fā)展初期有很多不規(guī)范的事情這也是事實，這個問題只需要廠家出面管理就能很快得到解決，實踐證明很多亂價的根源是某些傳統(tǒng)經銷商所為，廠家有口難言。對于電商而言很好解決，一般經營者都會聽廠家的勸告，他們知道違抗廠家的政策后果很嚴重，若廠家請第三方介入輕則扣分重則關店，一切主動權還在廠家手中，找專業(yè)人士溝通一下很快就能解決。

　　電商包裝就是卡通加網絡語言嗎?

　　說到電商大家都會想起小米和三只松鼠，兩個都是具有代表性的傳奇電商淘品牌企業(yè)，后來出現(xiàn)的“錘子”、“叫個雞”、“叫個鴨子”等千奇百怪的名稱也不絕于耳，好像電商不搞點嘩眾取寵的東西就不叫電商一樣。電商包裝都一味的跟風賣萌，卡通加網絡語言也一時成了電商包裝的符號。我們不反對這是個全民娛樂的時代，需要用更多輕松的方式傳遞產品價值和品牌內涵，就算是卡通加語言背后還應有很多的商業(yè)邏輯，不是靠粗暴的拼湊和低俗的嘩眾取寵一時成為談資。

　　好的設計不是信手拈來，信口開河的一時興趣，他一定有成套的設計邏輯在背后做支撐，既能達到傳遞商業(yè)價值的目的又不陷于低俗的惡搞，讓人發(fā)自內心的會意一笑，從內心產生認同。

　　開發(fā)電商產品需要注意哪些因素?

　　第一步：查找數據

　　電商產品的開發(fā)是一個真正“以終為始”的逆向思考過程，在做產品之前，應在重要的電商平臺上查找到相關數據，分析品類的自然搜索量、產品權重、消費人群、價格區(qū)間等信息，請內行幫你解讀，目前淘寶的系統(tǒng)是最強大的，每個平臺的核心人群有很大區(qū)別。

　　產品確定后應根據寶貝屬性及市場接受度進行規(guī)劃，需考慮到寶貝的客單價、運營成本、推廣費用等因素，然后才能確定價格區(qū)間如正常售價、包郵價、活動價、組合銷售等，查看已經成功的活動價和銷售數量，最后倒推看是否能做這產品。不要先盲目生產出來，木已成舟再想辦法銷售這是傳統(tǒng)思維很難在電商中操作。

　　第二步：系統(tǒng)的設計規(guī)劃

　　看了前面的包裝設計案例后估計多少都有些想法，就不在這里過多分享這個問題，重點說一下除包裝外的系統(tǒng)怎么做。

　　電商渠道消費者只能看到圖片、文字及評價，好的圖片能自我推廣，好的文案描述能提高轉換率，好的評價能增加下單量。產品開發(fā)階段就需要做相應的工作，找準客戶的買點和產品的賣點，用最能產生銷售力的方式快速刺激客戶，讓他在舒舒服服中下單。廠家在產品賣點、品牌描述方面給予專業(yè)的指導，甚至可以統(tǒng)一標準版本供不同店鋪使用。

　　第三步：謹慎行動

　　傳統(tǒng)的產品開發(fā)時從廠家能生產什么為導向，電商是先發(fā)現(xiàn)市場機遇，通過分析和測試這個產品的市場接受度、整體市場容量及現(xiàn)有競爭格局等，最后倒推自己是否能做。在做之前就應該有系統(tǒng)的規(guī)劃，不是做一步才想下一步的傳統(tǒng)思維做法。其實多找有實際操作經驗的人多溝通交流很多事情就能解決。

　　面對當前電商來勢洶洶的勢頭，傳統(tǒng)食品企業(yè)不用驚慌，市場永遠在那里，這只是一個開始，很多事情快就是慢，慢也就是快。想清楚通過電商自己最終的要什么很重要?只想增加一個渠道還是想在電商方向持續(xù)發(fā)展要有明確定位。這里水不淺，今天的食品電商行業(yè)還是聽起來很美，賺錢的少，勉強維持生計的多，盲目冒進不是明智之選。