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　　食物包裝袋不僅是食物商品的組成部分，同時(shí)也是食物工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。它保護(hù)食物，使食物在脫離工廠到消費(fèi)者手中的流轉(zhuǎn)過(guò)程中，避免生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的危害，也起到了保持食物自身安穩(wěn)性質(zhì)的功能，它既便利食物的食用，又是首先表現(xiàn)食物，來(lái)吸引消費(fèi)的形象，具有物質(zhì)本錢以外的價(jià)值。因而，食物包裝制程也是食物制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食物包裝制程的通用性又使它有相對(duì)獨(dú)立的自我系統(tǒng)。

　　現(xiàn)在，食物包裝袋品種繁復(fù)，讓人目不暇接。如何挑選無(wú)害、環(huán)保的包裝袋成了困擾人們的主要難題。在這個(gè)物欲縱流的年代，跟著生活節(jié)奏的加快，有不少人為了便利快捷，會(huì)挑選那些便于帶著以及便利食用的食物。例如桶裝泡面、袋裝牛奶、罐頭午餐肉等等。當(dāng)你把熱水倒進(jìn)去桶裝泡面時(shí)，是不是有憂慮過(guò)包裝上的有害物質(zhì)會(huì)溶于熱水中?當(dāng)你直接用牙咬開一包袋裝的牛奶時(shí)，是不是會(huì)憂慮嘴角和牙齒上殘留上打印的油墨呢?當(dāng)你打開罐頭午餐肉時(shí)，是不是會(huì)憂慮因密封不好而發(fā)霉呢?

　　常常都會(huì)有新聞報(bào)道，一些公司為了降低本錢，可能會(huì)偷工減料，更有一些不法商販為了獲取更大的利益，還可能會(huì)使用廢舊資料制造殘次塑料產(chǎn)品，而殘次的食物包裝制品在包裝食物的過(guò)程中，一些有害物質(zhì)很可能會(huì)遷移到食物傍邊進(jìn)而對(duì)人體產(chǎn)生危害。

　　所以，在面臨商場(chǎng)中的食物包裝五花八門時(shí)，具有一雙火眼金睛成了很關(guān)鍵的工作。因而，在選食物包裝時(shí)，首先要看外包裝有無(wú)破損，有無(wú)食物出產(chǎn)答應(yīng)的QS標(biāo)識(shí)、出產(chǎn)及保質(zhì)日期;其次，聞食物包裝是不是有異味，特別是與食物直接觸摸的包裝物;還有，用手擦洗看是不是掉色。罐頭食物則要看下兩端是不是鼓起。